近日，省市场监管局组织监管人员和食品安全监管领域专家，对省内部分大中型特殊食品连锁经营企业总部及门店开展特殊食品经营企业体系检查。

　　开展特殊食品经营企业体系检查是省市场监管局推动企业落实食品安全主体责任的重要抓手，也是防范区域性、系统性风险的有效手段。省市场监管局以风险防控为导向，创新开展特殊食品经营企业“总部+门店”检查模式，通过对企业质量管理体系执行情况进行“全面体检”，梳理企业检查中发现的共性问题，分析问题背后深层次的根源，有针对性地提出整改方向，确保“体检”工作透彻、到位。

　　检查组深入企业总部和多家门店，将检查与指导相结合。通过组织座谈、查阅资料、实地检查等形式，检查制度建立落实、食品安全管理体系、食品追溯体系建立及运行等方面情况，精准指导企业持续提升质量管理体系的科学性、可操作性，增强特殊食品质量安全保障能力，促进产业健康有序发展。

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